清香型白酒用什么原料高粱和酒醅不加新料二次发酵蒸馏所得

清香型白酒用什么原料？用高粱和酒醅，虽然酒醅的本质也是高粱，但实际这两种原料是有很大区别的，这就涉及到清香型白酒的“清蒸二次清”工艺了，第一次发酵蒸馏都可以理解，第二次会用蒸馏后的酒醅进行再次发酵和蒸馏，两次蒸馏得到的酒经过贮存后勾兑......

怎样勾兑白酒变柔和好喝4种方法调配鸡尾酒最新潮

辛辣刺激的白酒，肯定没有柔和醇厚的白酒好喝，但绝大多数中低端白酒都比较辛辣，那怎样勾兑白酒变柔和好喝呢？最最简单快捷的方法就是兑水，多加点水肯定就变柔和了，但口感也不会好，如果有时间，比较推荐加冰糖或者窖藏起来，过段时间就会变柔和好喝......

300亿门槛洋泸汾谁将率先跨过行业第三花落谁家

近日，随着19家白酒上市公司2021年年报披露完毕，白酒行业的排座次也随之尘埃落地。茅台 、五粮液 ，洋河、泸州老窖 和汾酒依旧稳居行业前五名。 具体来看，上述五家酒企2021年营收分别为1061.9亿、662.09亿、253.5亿......