• 白酒勾调口诀是酿酒大师张金修理论与实践的精华浓缩

    白酒勾调口诀是酿酒大师张金修理论与实践的精华浓缩

    2024-12-31

    白酒勾调是酿造过程中必备的过程,而“勾调”、“勾兑”也是白酒行业的专业术语,很多人对其有误解,其实勾调拆分来看就是“勾兑”和“调香”,是用来组合酒体和调香调味的,不过工艺相当复杂,大致可根据白酒勾调口诀来进行操作。 1、白酒勾调口诀 ......